Bakso Ayam blender 1 kg

Name: Bakso Ayam blender 1 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging ayam potong kecil; 2 butir telur dingin; 4 siung bawang putih,tumis; 1/2 SDM baking soda; 2 SDM peres garam halus; 1/2 SDM merica bubuk(1/2 SASET merica bubuk); 2 SASET Royco ayam atau 1/2 SDM bubuk kuah bakso; Air es dan es batu secukupnya(me;1/2 gelas); 20 SDM tepung kanji/tepung tapioka; 6 SDM tepung terigu

Nur indah sari @indah_2108

kab.maros,sulsel

Bakso Ayam blender 1 kg

Nur indah sari @indah_2108

kab.maros,sulsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging ayam potong kecil
2 butirtelur dingin
4 siungbawang putih,tumis
1/2 SDMbaking soda
2 SDMperes garam halus
1/2 SDMmerica bubuk(1/2 SASET merica bubuk)
2 SASETRoyco ayam atau 1/2 SDM bubuk kuah bakso
Air es dan es batu secukupnya(me;1/2 gelas)
20 SDMtepung kanji/tepung tapioka
6 SDMtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan blender,Lalu masukkan semua bahan kecuali tepung terigu dan tepung kanji,Blender hingga tercampur rata bersama daging dan halus
2

Siapkan Wadah,Lalu masukkan daging ayam yg sudah di belender bersama bumbu tadi,Lalu campur dengan tepung terigu dan tepung kanji
3

Siapkan air panas mendidih,sambil bentuk adonan ke dalam panci,Masak hingga mengapung