Ξεφλουδίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τον κορμό και τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια.

Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Σ ένα μπολ βάζουμε το φυστικέλαιο, τον χυμό πορτοκάλι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σ ένα μπολ βάζουμε τα 400γρ. αλεύρι, το baking powder, το αλάτι και ανακατεύουμε μ ένα κουτάλι.

Στο μείγμα με τ' αυγά προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα μας.

Λαδώνουμε μια φόρμα 26εκ. και βάζουμε το 1/3 της ζύμης για το κέικ, προσθέτουμε λίγο από το μείγμα με τα μήλα. Προσθέτουμε το υπόλοιπο 1/3 της ζύμης, μετά ακόμα λίγο από το μείγμα με τα μήλα. (Ίσως σας φανεί πολύ το μείγμα των μήλων αλλά δεν είναι). Επαναλαμβάνουμε τις τελευταίες στρώσεις.

Ψήνουμε στον φούρνο μας για 60-70 λεπτά.