Spaghetti Saus Carbonara

Name: Spaghetti Saus Carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Spaghetti, rebus Al dente; 25 gr atau secukupnya Butter / Mentega; 1/2 buah Bawang Bombay; 2 siung Bawang Putih; 100 gr Jamur Kancing, iris tipis; 1 Sdm Terigu protein sedang; 300 ml Susu Cair; 100 ml Air Kaldu Ayam; 100 ml Krim Masak; 5 lembar Smoke Beef; 50 gr Keju Cheddar; 1/4 sdt Oregano bubuk; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Secukupnya Garam

Saleem @Mamaknya_Salim

NKRI

Bismillah

Numpang nyimpen resep.. belum pernah nyobain resep lain sih.. dari awal dulu bikin spaghetti carbonara pakenya resep ini.. anak-anak suka.. apalagi mamaknya.. hihihi..

Ini aku masak langsung 4x resep ya.. nama pun anak banyak yes.. Alhamdulillah.. banyak anak banyak rezeki.. hehe..

Sumber : blog Coba-coba Isna fettuccini carbonara

Bismillah

Numpang nyimpen resep.. belum pernah nyobain resep lain sih.. dari awal dulu bikin spaghetti carbonara pakenya resep ini.. anak-anak suka.. apalagi mamaknya.. hihihi..

Ini aku masak langsung 4x resep ya.. nama pun anak banyak yes.. Alhamdulillah.. banyak anak banyak rezeki.. hehe..

Sumber : blog Coba-coba Isna fettuccini carbonara

Lebih banyak

Spaghetti Saus Carbonara

Saleem @Mamaknya_Salim

NKRI

Bismillah

Numpang nyimpen resep.. belum pernah nyobain resep lain sih.. dari awal dulu bikin spaghetti carbonara pakenya resep ini.. anak-anak suka.. apalagi mamaknya.. hihihi..

Ini aku masak langsung 4x resep ya.. nama pun anak banyak yes.. Alhamdulillah.. banyak anak banyak rezeki.. hehe..

Sumber : blog Coba-coba Isna fettuccini carbonara

Bismillah

Numpang nyimpen resep.. belum pernah nyobain resep lain sih.. dari awal dulu bikin spaghetti carbonara pakenya resep ini.. anak-anak suka.. apalagi mamaknya.. hihihi..

Ini aku masak langsung 4x resep ya.. nama pun anak banyak yes.. Alhamdulillah.. banyak anak banyak rezeki.. hehe..

Sumber : blog Coba-coba Isna fettuccini carbonara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grSpaghetti, rebus Al dente
25 gratau secukupnya Butter / Mentega
1/2 buahBawang Bombay
2 siungBawang Putih
100 grJamur Kancing, iris tipis
1 SdmTerigu protein sedang
300 mlSusu Cair
100 mlAir Kaldu Ayam
100 mlKrim Masak
5 lembarSmoke Beef
50 grKeju Cheddar
1/4 sdtOregano bubuk
1/2 sdtKaldu bubuk
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti sampai aldente.. masak air banyak sampai mendidih.. tambahkan sedikit minyak makan. masukkan spaghetti.. masak sekitar 10 menit. Cukup sampai tengah spaghetti udah gak ada warna putihnya.. angkat, sisihkan..
2

Masak saus :
Panaskan butter, Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum..
3

Masukkan jamur, aduk sampai matang, kecilkan api, masukkan terigu. Aduk² sampai matang, supaya gak rasa tepung..
4

Tuang susu cair sedikit-sedikit sampai rata, masukkan air kaldu. Aduk rata.
5

Masukkan krim masak, smoke beef, keju, oregano, kaldu bubuk, merica, garam. Masak sampai mendidih dan sedikit mengental. Tes rasa.
Ralat : masukkan smoke beef, keju, oregano, kaldu bubuk, merica, garam. Masak sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan krim masak. Aduk2 sampai panas dan mendidih. Angkat. Jangan sampai krimnya pecah.
6

Ambil spaghetti, tuang saus sesuka hati, aduk rata.. tuang ke piring saji.. Aahhh mantapp🍝