Sayur daun singkong

Name: Sayur daun singkong
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Daun singkong 2 ikat, klo aku metik dikebun satu bakul; 4 butir Telur rebus; Santan 1 lt kara kecil 2 kasih air ampe 1 lt; 5 buah Cabai keriting; 5 buah Cabai Rawit; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 sdm Kemiri; 1 SDM Ebi; 1 buah seujung jari Terasi; 1 ruas Lengkuas geprek; 1 Batang Sereh geprek; 2 lembar Salam; seruas jari Kunyit; Jahe (skip jg gpp) optional; Penyedap rasa, garam dll

dewia @dewiacc

Untuk saat ini kita memasak tdk banyak menggunakan minyak bisa masak ini ya sayur daun singkong ( metik dari kebon, katanya daun singkong ini beda lebih besar2 daunnya).
Pas bgt diLengkap sama lauknya

Lebih banyak

Sayur daun singkong

dewia @dewiacc

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 m

4 orang

2 ikatDaun singkong 2 ikat, klo aku metik dikebun satu bakul
4 butirTelur rebus
Santan 1 lt kara kecil 2 kasih air ampe 1 lt
5 buahCabai keriting
5 buahCabai Rawit
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 sdmKemiri
1 SDMEbi
1 buah seujung jariTerasi
1 ruasLengkuas geprek
1 BatangSereh geprek
2 lembarSalam
seruas jariKunyit
Jahe (skip jg gpp) optional
Penyedap rasa, garam dll

Tersimpan

Cara Membuat

45 m

1

Bersihkan daun singkong, cuci dan rebus dgn garam ampe empuk tiriskan cuci lg ya pake air mateng, telur yg sdh di rebus
2

Siapkan bumbu haluskan ebi, bawang merah putih, Cabai merah, kemiri, terasi, jahe, kunyit
3

Tumis bumbu halus pake minyak, kasih air secukupnya, santan, masukan daun singkong, salam, sereh, lengkuas masak sampai mateng
4

Kasih penyedap, garem koreksi rasa kasih taburan bawang goreng, rawit