Cumi Bumbu Hitam
Padahal pengen bikin yang bumbu hitamnya pekat /medok gitu 🤭😁 tapi malah banyak yang pecah tuh tintanya pas bersihin 🙈. Saya buat tinta hitam cuminya sedikit jadi untuk hasilnya gak terlalu hitam pekat. Yakin deh untuk rasanya ini endolita banget gak amis sama sekali...
Selamat mencoba yaa 😉🤩
Cumi Bumbu Hitam
Padahal pengen bikin yang bumbu hitamnya pekat /medok gitu 🤭😁 tapi malah banyak yang pecah tuh tintanya pas bersihin 🙈. Saya buat tinta hitam cuminya sedikit jadi untuk hasilnya gak terlalu hitam pekat. Yakin deh untuk rasanya ini endolita banget gak amis sama sekali...
Selamat mencoba yaa 😉🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cumi² buang tulang/plastik dan kotoran yang menempel seperti lendir, untuk bagian kepalanya buang mata dan bagian tengah pada isi kepalanya
- 2
Tumis bumbu halus sampe harum/tidak bau langu
- 3
Tambahkan potongan cabe hijau, cabe merah, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe & lengkuas geprek
- 4
Masukan cumi, orak arik sampe cumi mengeluarkan air lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- 5
Tambahkan air secukupnya. Tipsnya masak cumi pake api besar dan jangan lama untuk memasaknya, sering² di orak arik biar matangnya merata
- 6
Tes rasa... Kalo sudah pas rasanya bisa di sajikan dan dimakan pake nasi anget 😉🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar