Risotto au pesto rosso
Le risotto est une réduction d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. On lui donne généralement comme origine le Nord de l'Italie. Le pesto rosso apporte un goût unique
Risotto au pesto rosso
Le risotto est une réduction d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. On lui donne généralement comme origine le Nord de l'Italie. Le pesto rosso apporte un goût unique
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher l'oignon et l'ail et faire revenir le tout dans un peu d'huile
Ajouter le riz et le concentré de tomate et bien ménager
- 2
Ajouter ensuite les tomates pelées.
Couvrir de bouillon, laisser cuire.
Une fois que le riz a absorber tout l liquide, vérifier la cuisson.
Si le riz n'est pas assez cuit rajouter du bouillon et laisser de cuire.
- 3
Ajouter ensuite le pesto rosso et mélanger.
Puis faire la même chose avec le parmesan
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