Bolognaise de lentilles au Cookeo

hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

#cookeo
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers

Bolognaise de lentilles au Cookeo

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Ingrédients

15 mn
3 parts
  1. 80 grlentilles vertes sèches
  2. 1/2 CShuile
  3. 1 boîtepulpe de tomates (400 gr)
  4. 1bouillon de légumes
  5. 200 mleau
  6. 1/2 CCcannelle
  7. 1/2 CCcumin
  8. Piment
  9. 1branche de céleri
  10. 2carottes
  11. 1oignon
  12. 2 goussesd’ail
  13. 2feuilles de laurier

Instructions de cuisine

15 mn
  1. 1

    Laver et éplucher les légumes

  2. 2

    Mixer grossièrement les carottes, l’oignon, l’´ail, la branche de céleri

  3. 3

    Dans la cuve du Cookeo, verser l’huile, ajouter le haché de légumes. Mélanger. Laisser dorer 1 mn

  4. 4

    Ajouter les épices, le laurier, la pulpe de tomates, les lentilles, le bouillon de légumes et l’eau
    Sous pression 10 mn

  5. 5

    Rectifier l’assaisonnement
    Suggestion : servir avec des pâtes, courge spaghettis ……

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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hervouet veronique
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