Sambal Lado Mudò

Name: Sambal Lado Mudò
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gt Cabai Hijau Keriting (sesuai selera); 10 biji Cabai rawit (sesuai selera) jika suka lebih pedas; 10 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 2 buah tomat hijau kecil; 1 sendok teh kecap ikan; secukupnya Kaldu Jamur; Gula & garam secukupnya sesuai selera; 1 buah daun jeruk

S i l v i a @cook_2607575

Jakarta Singapore

Saya suka makan apapun ditemani dg sambal . Sambal jenis apa saja , harus ada rasa pedas untuk menemani lauk pauk saat makan . Salah satunya sambal cabe hijau ini ( versi saya krn lebih praktis) untuk menemani lauk ikan goreng ketumbar . Tak butuh waktu lama untuk membuatnya .

Lebih banyak

Sambal Lado Mudò

S i l v i a @cook_2607575

Jakarta Singapore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

250gt Cabai Hijau Keriting (sesuai selera)
10 bijiCabai rawit (sesuai selera) jika suka lebih pedas
10 butirbawang merah
5 butirbawang putih
2 buahtomat hijau kecil
1 sendok tehkecap ikan
secukupnyaKaldu Jamur
Gula & garam secukupnya sesuai selera
1 buahdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Semua bahan sy cuci bersih, kemudian dibelnder kasar kecuali daun jeruk & tomat
2

Panaskan minyak, Tumis bahan yg diblender kasar hingga wangi & agak layu, msukkan daun jeruk, irisan tomat, kaldu Jamur, gula, garam, beri kecap ikan.
3

Cicipi rasa. Jika sudh matang bs disimpan di toples kaca kedap, bisa tahan agak lama disimpan di kulkas.