Gluten Free Apple Cake
pada dasarnya cake dibuat menggunakan teknik pembuatan marmer cake, sehingga hasilnya akan lembut sekali, tidak seret, selamat mencoba
Gluten Free Apple Cake
pada dasarnya cake dibuat menggunakan teknik pembuatan marmer cake, sehingga hasilnya akan lembut sekali, tidak seret, selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven
mixer gula palem, garam dan mentega sampai mengembang pucat, tambahkan kuning telur 1 per 1
jarak antar kuning telur kurang lebih 1 menit - 2
Masukkan tepung almond, baking powder, dan kayu manis bubuk lalu mixer sebentar, sisihkan, lalu cuci pengaduk mixer dan keringkan
- 3
Mixer putih telur sampai soft peak, gunakan speed sedang, jika sudah terbentuk busa putih naikkan ke speed tinggi, kocok kurang lebih 5 menit
adonan putih telur yg benar bisa di cek dgn cara bila mangkok dibalik lalu putih telurnya tidak jatuh berarti sdh betul - 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap (3 kali memasukkan) lalu aduk balik, terakhir masukkan apel, aduk perlahan
- 5
Tuang ke loyang ukuran 20X10 cm yg sdh di oles margarin+tabur tepung tipis-tipis lalu oven dgn suhu 160° selama 20-25 menit, sesuaikan dgn oven masing-masing, jika permukaan sdh terlihat kering tes tusuk pakai tusuk sate, jika tdk ada sisa adonan menempel lgsg angkat
- 6
Langsung keluarkan cake dan taruh di cooling rack, jika sdh dingin bisa dipotong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar