Sambal matah

Name: Sambal matah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir bawang merah; 15 buah cabe rawit merah; 4 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt terasi; 1 buah jeruk limau; secukupnya Minyak goreng

Eny_enys @kitchenny_ab

Sambal kesukaan semua orang di rumah,mau dimakan sama apapun pasti ngabisin nasi putih.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambal matah

Eny_enys @kitchenny_ab

Sambal kesukaan semua orang di rumah,mau dimakan sama apapun pasti ngabisin nasi putih.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

10 butirbawang merah
15 buahcabe rawit merah
4 lembardaun jeruk
1 batangserai
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtterasi
1 buahjeruk limau
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bawang merah,cabe,daun jeruk,serai lalu tiriskan
2

Potong2 bawang merah& cabe,daun jeruk dibuang batangnya lalu diiris tipis,berikutnya serai diambil batang yang putih saja dan diiris tipis
3

Panaskan minyak goreng secukupnya,masukkan garam,terasi,lalu matikan api kompor,masukkan semua bahan & gula pasir,lalu aduk-aduk sampe rata,terakhir kucuri dengan air jeruk limau,aduk rata kembali