Tofu Telur Asin
Lagi niat otak atik resep soalnya pingin banget makan tofu telur asin ala restaurant. Kalau beli 1 porsi 50k ngga puas, buat sendiri modal 25k dapet banyak lagi 😘
Tofu Telur Asin
Lagi niat otak atik resep soalnya pingin banget makan tofu telur asin ala restaurant. Kalau beli 1 porsi 50k ngga puas, buat sendiri modal 25k dapet banyak lagi 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tofu dan cuci di air bersih
- 2
Lumuri dengan tepung maizena dan langsung goreng di minyak
- 3
Jika sudah matang tiriskan tofu
- 4
Panaskan mentega dan goreng bawang putih hingga wangi
- 5
Masukkan bawang daun hingga agak kering
- 6
Masukkan kuning telur asin kemudian aduk cepat sampai teksturnya cair, bila kurang bisa dilarutkan kembali dengan menambahkan mentega
- 7
Koreksi rasa, bila kurang asin bisa ditambah garam. Kalau saya tanpa garam sudah cukup
- 8
Matikan api dan masukkan tofu, aduk hingga rata
- 9
Tofu telur asin siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar