Puding Merah Putih

Name: Puding Merah Putih
Yield: 35 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puding Merah:; 1 bungkus agar agar rasa strawberry; 100 gram gula pasir; 1 sdm maizena; 500 ml air; 2 tetes pewarna merah cabe; 1 bungkus agar rasa vanila; 600 ml air; 3 sdm susu bubuk vanilla; 150 gram gula; 1 sdm maizena

Yuniiii Inara @yunnara_03

Lampung, Indonesia

Lagi gabut trus kepikiran mau bikin apa gitu. Keinget lah klo masih punya stok bubuk agar agar. Dan akhirnya jadilah puding merah putih ini. Dimakan pas siang2 pas cuaca lagi panas2 dan pudingnya baru keluar dari kulkas. Hmm..segernya sampai tenggorokan😁.
#TebusGBA
#PejuangGoldenBatikApron
#week42

Lebih banyak

Puding Merah Putih

Yuniiii Inara @yunnara_03

Lampung, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 jam

35 cup

Puding Merah:
1 bungkusagar agar rasa strawberry
100 gramgula pasir
1 sdmmaizena
500 mlair
2 tetespewarna merah cabe
Puding Putih:
1 bungkusagar rasa vanila
600 mlair
3 sdmsusu bubuk vanilla
150 gramgula
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

3-4 jam

1

Puding putih: campur semua bahan kecuali air aduk rata. Tambah air aduk rata kembali.
2

Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Lalu sisihkan.
3

Puding merah: (sama dengan puding putih) campur semua bahan kering kecuali air dan pewarna merah. Aduk rata. Lalu masukkan air dan pewarna masak sampai mendidih.
4

Siapkan cetakan. Tuang agar agar ke dalam cetakan sesuai bentuk yg diinginkan. Misal tuang puding merah, tunggu sampai permukaannya agak keras(ketika ditekan dgn jari agar2 sdh tdk menempel) baru tuang adonan putihnya. Kalau sudah benar2 dingin baru dimasukkan ke dalam ke lemari pendingin.
5

Dan ini dia hasil kreatifitas saya.