Balado Terong

Name: Balado Terong
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong Ungu; 1 batang Serai; 1 lembar daun jeruk; 3 siung Bawang Putih; 5 buah Bawang Merah; 10 buah Cabe merah; 7 buah Cabe rawit (kurangi kalau tak suka pedas); Secukupnya penyedap rasa

Miftahul Jannah @miftahulj15

Alhamdulillah dikasih terong ungu sama tetangga.
Dimasak balado rasanya pedas, manis dan gurih. Juara.

#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah dikasih terong ungu sama tetangga.
Dimasak balado rasanya pedas, manis dan gurih. Juara.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Balado Terong

Miftahul Jannah @miftahulj15

Alhamdulillah dikasih terong ungu sama tetangga.
Dimasak balado rasanya pedas, manis dan gurih. Juara.

#PejuangGoldenBatikApron

Alhamdulillah dikasih terong ungu sama tetangga.
Dimasak balado rasanya pedas, manis dan gurih. Juara.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 buahTerong Ungu
1 batangSerai
1 lembardaun jeruk
Bumbu Halus
3 siungBawang Putih
5 buahBawang Merah
10 buahCabe merah
7 buahCabe rawit (kurangi kalau tak suka pedas)
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih terong ungu.
Potong lalu goreng hingga matang.
2

Haluskan bumbu. Tumis bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
3

Setelah bumbu matang, masukkan terong ungu yang sudah digoreng. Aduk rata. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
4

Masak hingg bumbu meresap. Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Miftahul Jannah @miftahulj15

pada 10 November 2022 16.58

Mulai belajar memasak sejak menikah dan punya anak. Saat anak sakit dan stop makanan dari telur, cari cara agar anak bisa punya camilan bebas telur. Sekarang memasak menjadi kegiatan yang aku tunggu.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Ungu Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya