Mie Pedas Tumis

Name: Mie Pedas Tumis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 5 buah cabe merah keriting; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Bubuk kemiri; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; Air untuk merebus mie

Wina Konstitusi Atmiasri @jonathan221219

Dulu pernah dimasakin alm. ibu mertua ternyata enak...trs coba masak sendiri deh...

Lebih banyak

Mie Pedas Tumis

Wina Konstitusi Atmiasri @jonathan221219

Dulu pernah dimasakin alm. ibu mertua ternyata enak...trs coba masak sendiri deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 bungkusmie burung dara
Bahan yang dihaluskan
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
5 buahcabe merah keriting
Bahan yang lain
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak goreng
secukupnyaBubuk kemiri
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
Air untuk merebus mie

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air lalu rebus mie burung dara hingga matang lalu tiriskan, kemudian masukkan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis, aduk rata, sisihka
2

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah bisa diblender atau diuleg (me : blender jadi saya tambahkan minyak goreng)
3

Tumis bumbu yang dihaluskan (tanpa minyak soalnya sudah dicampur saat dihaluskan) hingga harum, lalu tambahkan bubuk kemiri dan garam, aduk sampai rata
4

Lalu tambahkan mie yang tadi disisihkan, kemudian ditumis sampai bumbu merata dan merasuk sebentar saja, setelah itu cek rasa...mie siap dihidangkan..