Mi Kuey teow homemade
Assalammualaikum hgpa,Bukak fb tgk ada resipi kita xpernah share lagi dlm ni boleh la simpan
Ni homemade senang ja buat dia mcm buat mi kuning jugak cumanya psti kena ada mesin baru jadi kejdian dia lawa .
Mi Kuey teow homemade
Assalammualaikum hgpa,Bukak fb tgk ada resipi kita xpernah share lagi dlm ni boleh la simpan
Ni homemade senang ja buat dia mcm buat mi kuning jugak cumanya psti kena ada mesin baru jadi kejdian dia lawa .
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
1.Satukan semua bahan tepung bersama + Putih telur + Garam + Air. Uli hingga menjadi doh dan tidak melekat kat tangan
*Jika doh terlalu keras tambahkan air 1sb sikit demi sikit hingga doh dirasakan
- 2
2.Ambil doh yang siap diuli,lumurkan dengan tepung ubi sebelum dicanai menggunakan pasta maker.Ketebalan kuey teow sebaiknya menggunakan mesin no 6 dua kali.
Kemudian gunakan mata mesin untuk membuat kuey teow.(canai 2 kali guna mata mesin yg tebal dan 2 kali mata mesin yg nipis)
- 3
Panaskan periuk berisi air separuh penuh.Masukkan sedikit minyak masak,biarkan ia mendidih.
- 4
Celurkan kuey teow yang siap dimesin ke dalam air mendidih.kuewtiuw akan timbul dipermukaan apabila sudah masak.
- 5
5.Toskan kuey teow dan segera pindahkanke dalam bekas berisi air sejuk selama 1 minit (tos dan siram kuey teow dg air sejuk/paip sekejap saja).
Kemudian toskan kueytiuw hingga kering dan gaulkan bersama minyak masak supaya kuey teow tidak melekat.Sedia untuk digunakan untuk hidangan anda..Selamat mencuba.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen