Mélanger farine, levure et sucre. Ajoutez les œufs fouettés au préalable.

Ajouter le lait petit à petit. Faites fondre le beurre et ajoutez le également.

Faites reposer votre pâte 1h au frigo. Puis cuire chaque gaufre entre 3 et 5 minutes.

A déguster nature ou avev du sucre en supplément ou tout autre accompagnement de votre choix.