Dendeng Balado Super Simple
Enaknya makan apa ya?
Pengen makan yg pedes2 tp pengennya masak yg simple aja..
Coba buka kulkas nemu daging ama percabean. Klo bumbu dapur sich uda pasti ada Cuzz ah kita bikin dendeng Balado..
Ini pertama x bikin Bismillah semoga enak ♥️
Dendeng Balado Super Simple
Enaknya makan apa ya?
Pengen makan yg pedes2 tp pengennya masak yg simple aja..
Coba buka kulkas nemu daging ama percabean. Klo bumbu dapur sich uda pasti ada Cuzz ah kita bikin dendeng Balado..
Ini pertama x bikin Bismillah semoga enak ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daging searah serat. Kemudian rebus & masukkan semua bumbu ungkep.
Tunggu sampai daging agak empuk. Angkat & tiriskanNote : air sisa rebusan daging jangan dibuang ya mom.. saring airnya kemudian tunggu sampai dingin
- 2
Pukul-pukul daging yg sudah ditiriskan dengan pemukul daging.
Berhubung saya gak punya jadi saya pakai batu ulekan 🤭Buat mom yg seneng dendeng kering. Dagingnya bs digoreng dulu, berhubung saya lagi pengen buat dendeng basah jadi daging tidak saya goreng dulu
- 3
Siapkan semua bahan untuk sambal balado, kemudian ulek kasar.
- 4
Panaskan minyak, tumis sambal balado, aduk rata sampai harum. Kemudian tambahkan jeruk nipis & garam.
Masukkan daging dendeng & masukkan air sisa rebusan yang sudah disaring.
Aduk rata dengan api kecil sampai air rebusan menyusut
- 5
Alhamdulillah.. dendeng balado super simple siap disantap dengan nasi hangat ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar