Sayap Ayam Geprek

Name: Sayap Ayam Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Pcs sayap ayam; 4 siung bawang putih; Terasi sesuai selera (saya pake dikit); 1 sdt cuka lemon; 1 sachet royko rasa ayam; secukupnya Gula; 1 butir telur (saya pakai putihnya aja); 5 sdm tepung tapioka; secukupnya Baking powder; Minyak untuk menggoreng; sesuai selera Cabe rawit merah; sesuai selera Cabe keriting; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur

Selvi Wulan @dapuribu

Idenya dapet dari resep sayap ayam Goreng oseng bawang resep chef Devina Hermawan. Berhubung bocah minta ditemenin maen ya uda kita bikin menu simple aja ya... Maka jadilah sayap ayam Geprek 🤭

Menurut saya sayap ayamnya crunchy banget bumbu ayamnya jg berasa. Dipadu dengan sambal Geprek & Nasi panas.

Bismillah yuks kita eksekusi

#idemasak
#masaksimple

Idenya dapet dari resep sayap ayam Goreng oseng bawang resep chef Devina Hermawan. Berhubung bocah minta ditemenin maen ya uda kita bikin menu simple aja ya... Maka jadilah sayap ayam Geprek 🤭

Menurut saya sayap ayamnya crunchy banget bumbu ayamnya jg berasa. Dipadu dengan sambal Geprek & Nasi panas.

Bismillah yuks kita eksekusi

#idemasak
#masaksimple

Lebih banyak

Sayap Ayam Geprek

Selvi Wulan @dapuribu

Idenya dapet dari resep sayap ayam Goreng oseng bawang resep chef Devina Hermawan. Berhubung bocah minta ditemenin maen ya uda kita bikin menu simple aja ya... Maka jadilah sayap ayam Geprek 🤭

Menurut saya sayap ayamnya crunchy banget bumbu ayamnya jg berasa. Dipadu dengan sambal Geprek & Nasi panas.

Bismillah yuks kita eksekusi

#idemasak
#masaksimple

Idenya dapet dari resep sayap ayam Goreng oseng bawang resep chef Devina Hermawan. Berhubung bocah minta ditemenin maen ya uda kita bikin menu simple aja ya... Maka jadilah sayap ayam Geprek 🤭

Menurut saya sayap ayamnya crunchy banget bumbu ayamnya jg berasa. Dipadu dengan sambal Geprek & Nasi panas.

Bismillah yuks kita eksekusi

#idemasak
#masaksimple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 Pcssayap ayam
4 siungbawang putih
Terasi sesuai selera (saya pake dikit)
1 sdtcuka lemon
1 sachetroyko rasa ayam
secukupnyaGula
1 butirtelur (saya pakai putihnya aja)
5 sdmtepung tapioka
secukupnyaBaking powder
Minyak untuk menggoreng
Sambal Geprek :
sesuai seleraCabe rawit merah
sesuai seleraCabe keriting
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan & siapkan semua bahan.
2

Haluskan bawang putih & terasi. Kemudian campurkan dengan sayap ayam yg sudah dibersihkan.
Kemudian tambahkan royko, tepung tapioka, baking powder & putih telur aduk rata.
Simpan dalam kulkas kurang lebih 1/2 jam agar bumbu marinasi meresap ke dalam ayam
3

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yg sudah dimarinasi. Tunggu sampai matang & berwarna Kuning emas. Angkat & tiriskan
4

Siapkan semua bahan untuk sambal kemudian ulek. Setelah itu siram dengan minyak panas.
5

Tata ayam di atas cobek geprek sehingga menyatu dengan sambal.
Alhamdulillah sayap ayam Geprek siap disantap dengan nasi panas ♥️