Instructions de cuisine
- 1
Lavez les oranges puis essuyez-les.
Coupez les en tranches fines de 3 mm environ maximum 0.5 cm. - 2
Dans une casserole à feu moyen, faîtes fondre le sucre dans l'eau.
Ajoutez ensuite les tranches d'orange puis à feu doux laisser frémir pendant 10 minutes.
Éteignez le feu, laissez refroidir pendant 20 à minutes. C'est dans cette phase que les oranges confisent. - 3
Remettez sur le feu, renouvelez l'opération deux autres fois : frémissement pendant 10 minutes puis refroidissement.
Disposez les tranches d'orange sur une plaque sur du papier sulfurisé et laissez reposer au réfrigérateur plusieurs heures. - 4
Une fois sèches, vous pouvez les tremper dans du chocolat fondu
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/16675590






Commentaires