વેજ તડકા ફાડા ખીચડી (Veg Tadka Fada Khichdi Recipe In Gujarati)

Name: વેજ તડકા ફાડા ખીચડી (Veg Tadka Fada Khichdi Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી ફાડા; 1 વાટકી મોગર દાળ; 1 વાટકી મિક્સ શાક; 1 નંગ ડુંગળી; 1 નંગ ટામેટું; 1 લીલું મરચું; 1 કટકો આદુ; 3 કળી લસણ બધું ઝીણું સમારેલું; 1/2 ટી સ્પૂન હળદર; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; 1/2 ચમચી જીરું; સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું; 2 ચમચી વઘાર માટે તેલ; 1 નાની ચમચી મરચું; થોડું ઘી સર્વ કરવા માટે

Dipal Parmar @dips

#LCM2
આ ખીચડીમાં મેં વેજીસ લઈ બનાવી છે અને પચવામાં પણ ખૂબ હળવી અને સ્વાદ માં પણ સારી લાગે છે

વધુ વાંચો

વેજ તડકા ફાડા ખીચડી (Veg Tadka Fada Khichdi Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

1 વાટકીફાડા
1 વાટકીમોગર દાળ
1 વાટકીમિક્સ શાક
1 નંગડુંગળી
1 નંગ ટામેટું
1લીલું મરચું
1 કટકો આદુ
3 કળી લસણ બધું ઝીણું સમારેલું
1/2 ટી સ્પૂનહળદર
1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
1/2 ચમચી જીરું
સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
2 ચમચીવઘાર માટે તેલ
1 નાની ચમચી મરચું
થોડું ઘી સર્વ કરવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

ફાડા અને દાળ ધોઈ ને 10 મિનિટ માટે પલાળી ને રાખવી
2

હવે તેમાં મીઠું હળદર અને સમારેલ શાક ઉમેરી કુકર માં 3થી 4 સિટી કરી લેવી
3

હવે વઘાર માટે તેલ ગરમ મુકો હવે તેમાં જીરું નો વઘાર કરી ડુંગળી લસણ આદુ મરચું ને એડ કરી સાંતળી લેવા
4

હવે તેમાં ટામેટાં ઉમેરી ચઢે એટલે બધા મસાલા કરી લેવા અને તેમાં ખીચડી ઉમેરવી હવે મિક્સ કરી લેવી
5

અને ઘી ઉમેરી ગરમાગરમ ખીચડી પીરસવી