Bolo de Chocolate

Name: Bolo de Chocolate
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 4 ovos; 1 1/2 chávenas açúcar amarelo; 2 chávenas farinha de trigo; 1 chávena cacau em pó; 1 chávena leite; 1 colher de sobremesa fermento em pó; 200 g chocolate negro culinária; 100 ml natas; 1 colher de sopa açúcar; 1 colher de sopa manteiga

Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos

Bom como está não vai durar muito. ADOROOOOOO

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Bolo de Chocolate

Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos

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Ingredientes

1 hora

6 pessoas

4ovos
1 1/2 chávenasaçúcar amarelo
2 chávenas farinha de trigo
1 chávenacacau em pó
1 chávena leite
1 colher de sobremesafermento em pó
Cobertura
200 gchocolate negro culinária
100 mlnatas
1 colher de sopaaçúcar
1 colher de sopamanteiga

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Pré-aqueça o forno a 180 º C.
2

Para a cobertura: num tacho, com o lume no mínimo, derreter o chocolate com a manteiga.
Junte as natas, mexendo sempre para incorporar na mistura de manteiga e chocolate.
3

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
4

Bata bem os ovos com o açúcar.
5

Adicione os restantes ingredientes, um a um, mexendo sempre, até incorporar muito bem.
6

Coloque a massa na forma preparada.
7

Vai ao forno durante cerca de 45 minutos (ou até o palito sair seco).
8

Deixar o bolo arrefecer numa rede e depois do bolo estar arrefecido, cobrir com o chocolate.