Bolu pisang 2 telur
Sering punya pisang kematangan dirumah.. makanya sering browsing coba2 resep bolu pisang..
ini salah satu resep yg saya cocok.. percobaan pertama langsung jadi bolunya.. hehe.. tekstur bolunya lembut..
Resep asli dibawah ini ya..
Bolu pisang 2 telur
Sering punya pisang kematangan dirumah.. makanya sering browsing coba2 resep bolu pisang..
ini salah satu resep yg saya cocok.. percobaan pertama langsung jadi bolunya.. hehe.. tekstur bolunya lembut..
Resep asli dibawah ini ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.. lalu oles loyang dengan margarin tipis,alasi dasarnya dengan kertas roti,oles lagi dengan margarin..
- 2
Hancurkan pisang,cukup pakai garpu. Lebih bagus pisang yang betul2 matang,yang di kulitnya sudah mulai ada bercak2 coklat. Semakin matang semakin wangi aromanya. Sisihkan.
- 3
Dalam wadah,mixer gula +margarin/butter+emulsifier sampai benar2 lembut dan creamy
- 4
Setelah lembut,masukkan telur satu per satu sambil dimikser dengan kecepatan rendah.
- 5
Kemudian masukkan campuran terigu+vanilli+bumbu spekoek+baking powder yang sudah diayak. Mixer sebentar saja, asal rata. Bisa juga pake spatula aduk balik.. jangan overmix
- 6
Berikutnya masukkan pisang dan buttermilk,aduk-balik pakai spatula. Tuang di loyang.
- 7
Bisa pakai topping bisa juga polos.. (me: sliced almond dan granola). Lalu panggang di Oven 30-40 menit,tergantung masing2 oven (me: 180 deg api atas bawah selama 45 menit). Tes tusuk untuk memastikan bagian dalam kue sudah matang.
- 8
Langsung keluarkan dari loyang ya.. wangi banget bolu pisangnya..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar