Salade d'ananas et pomelos rouges à la vanille

Salade d'ananas et pomelos rouges à la vanille
Instructions de cuisine
- 1
Laver et brosser l'ananas le sécher couper la tête le poser sur une assiette
- 2
Éplucher l'ananas (astuce anti gaspi en lien) ôter les œillets
- 3
Couper l'ananas en 4 ôter les parties dures (les conserver pour une autre recette idée en lien) récupérer le jus rendu dans un petit récipient
- 4
Couper l'ananas en morceaux dans un grand plat éplucher les pomelos
- 5
Couper les pomelos en deux les poser sur l'assiette
- 6
Séparer les demis quartiers de pomelos au dessus de l'assiette pour récupérer le jus (ôter toutes les peaux) ajouter les pomelos sur l'ananas
- 7
Ajouter le jus rendu par les pamplemousses au jus d'ananas ajouter la vanille
- 8
Mélanger verser sur les fruits
- 9
Bien mélanger laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures minimum
- 10
C'est prêt ! Bon appétit 😋
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