Potong cumi asin menjadi beberapa bagian.

Rendam kedalam air panas,kurang lebih 5 menit.

Bilas lagi cumi dengan air bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng sebentar cumi asin lalu tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah ditumbuk tadi hingga naik minyak.

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, masukkan petai aduk hingga merata.

Aduk hingga matang dan matikan kompor.
Tumis cumi asin petai siap disajikan.
Enak disantap bersama nasi anget.

Selamat mencoba.