Cream Soup Jagung
Cream Soup jagung ini saya buat dengan sedikit tambahan potongan/suwiran daging ayam. Daging ayam bisa diganti smoked beef atau sosis yang tersedia di kulkas teman-teman ya.
.
.
#PekanPosbar
#CamilanJagung
Cream Soup Jagung
Cream Soup jagung ini saya buat dengan sedikit tambahan potongan/suwiran daging ayam. Daging ayam bisa diganti smoked beef atau sosis yang tersedia di kulkas teman-teman ya.
.
.
#PekanPosbar
#CamilanJagung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
Panaskan wajan. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay sampai agak lunak, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- 2
Masukkan terigu, aduk sekitar 1 menitan (sampai terigu agak berwarna coklat, tapi tidak gosong).
- 3
Masukkan kaldu perlahan sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
Masukkan 2/3 jagung manis, rebus sebentar bersama dengan larutan kaldu.
- 4
Kemudian haluskan soup dengan blender, lalu kembalikan lagi ke wajan untuk dimasak.
- 5
Masukkan sisa jagung pipil, ayam, susu cair dan seasoning.
Koreksi rasa.
Apabila ingin cream soup yang lebih kental, bisa ditambahkan larutan maizena+air.
- 6
Terakhir, tambahkam seledri, aduk rata, dan matikan api.
Cream soup siap dihidangkan dengan roti tawar yang ditoast sebentar di oven.
Selamat mencoba!
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar