276. Enoki Alfredo sauce

Name: 276. Enoki Alfredo sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack jamur enoki; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; Garam; 1 sdm Unsalted butter; Lada bubuk; 2 sdm Fibercreme; 1/2 cup susu kedelai(optional); 1 PCs Sosis; Oregano

Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery

Jawa Tengah

Hai mom tidak hanya mie/pasta saja lho yang bisa diolah menjadi makanan Itali. Kali ini saya mau share ide resep yang sehat untuk MPASI anak yang pasti akan bikin mereka lahap. #MPASIWarrior #MPASITinggiProtein

Lebih banyak

276. Enoki Alfredo sauce

Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packjamur enoki
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
Garam
1 sdmUnsalted butter
Lada bubuk
2 sdmFibercreme
1/2 cupsusu kedelai(optional)
1 PCsSosis
Oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam dulu jamurnya di air +garam
2

Potong dadu untuk bawang Bombay dan cincang bawang putih
3

Siapkan pan panaskan unsalted butter lalu tumis bawang Bombay sampai transparant,dengan api kecil. Lalu masukkan bawang putih tumis sampai harum. Lalu masukkan susu kedelai atau air. Tunggu sampai mendidih masukkan fibercreme,garam,dan lada bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukkan jamur Enoki masak sampai berteksture seperti pasta yang aldente. Lalu masukkan potongan sosis.
4

Siapkan wadah saji,lalu taburi oregano/parsley. Jika untuk orang dewasa bisa ditaburi cabai bubuk untuk sensasi pedas. Selamat mencoba mom