Galette des rois frangipane
Voici ma galette des rois traditionnelles ! La recette est disponible sur mon Facebook et Instagram Marionc_en_cuisine ! N'hésitez pas à me suivre pour découvrir de belles recettes et des bons plans Guy Demarle !
Pour toutes informations Guy Demarle n'hésitez pas à me contacter via ma page Facebook ou Instagram Marionc_en_cuisine ! Je serais ravie de vous parrainer et vous partager mes bons plans et recettes ! 😉
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger les 2 œufs et le sucre, ajouter le beurre puis la poudre d'amande.
- 2
Étaler le mélange sur une pâte feuilletée en laissant 1 cm au bord.
Avec un pinceau, mettre un peu de lait sur les 1cm de bordure pour coller la 2ème pâte.
Ajouter la fève.
Poser la 2ème pâte feuilletée par dessus, appuyer sur tout le bord pour coller les 2 pâtes. - 3
Retourner la galette sur une toile de cuisson silpain de Guy Demarle et dessiner le motif de votre choix.
- 4
Badigeonner d'un jaune d'œuf et laisser cuire 30min à 180°C.
Laisser tiédir et déguster !
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