Steak Ayam/Chiken steak

Name: Steak Ayam/Chiken steak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 KG dada ayam (timbangan ayam belum di fillet); 3 Sdm Saus Barbeque; 2 Sdm saus sambal; 2 Sdm saus tomat; 2 Sdm saus tiram; 2 Sdm kecap Inggris; 2 Siung bawang putih (haluskan); Secukupnya Gula, Garam dan penyedap; 4 SDM saus Barbeque; 1 SDM saus tomat; 1 SDM saus sambal; 1 sdt saus tiram; 1/2 SDM kecap manis; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt Garam (bisa di sesuaikan); 2 sdt gula (resep asli 1/2 Sdt); 6-8 SDM air (bisa di sesuaikan, saya pakai 6 SDM)

ulfa silvia @Ulfasilvia_28

Surabaya

Setelah menguprek uprek instagram, akhirnya nemu chiken steak yang cocok di lidah 😋

Lebih banyak

Steak Ayam/Chiken steak

ulfa silvia @Ulfasilvia_28

Surabaya

Setelah menguprek uprek instagram, akhirnya nemu chiken steak yang cocok di lidah 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 KGdada ayam (timbangan ayam belum di fillet)
3 SdmSaus Barbeque
2 Sdmsaus sambal
2 Sdmsaus tomat
2 Sdmsaus tiram
2 Sdmkecap Inggris
2 Siungbawang putih (haluskan)
SecukupnyaGula, Garam dan penyedap
Bahan saus :
4 SDMsaus Barbeque
1 SDMsaus tomat
1 SDMsaus sambal
1 sdtsaus tiram
1/2 SDMkecap manis
1/2 sdtlada hitam
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtGaram (bisa di sesuaikan)
2 sdtgula (resep asli 1/2 Sdt)
6-8 SDMair (bisa di sesuaikan, saya pakai 6 SDM)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet ayam, lalu cuci bersih
2

Campurkan bahan marinasi, koreksi rasa.
Setelah di rasa pas, masukkan ayam. Aduk hingga tercampur rata.
Lalu diamkan di kulkas (saya 6 jam)
3

Setelah didiamkan di kulkas, panggang di teflon anti lengket hingga matang.
4

Untuk sayuran pendamping bisa menggunakan buncis, wortel, brokoli dan kentang goreng
5

Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus, lalu koreksi rasa. Jika saus sudah mendidih, bisa langsung langsung di tuang diatas chiken steaknyaa..