Kue bulan. Inti kacang

Name: Kue bulan. Inti kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 grm blue band; 100 grm mentega palmia; 30 grm mentega captong; 80 grm gula halus; 70 grm kanji sangrai; 70 grm maizena; 150 grm kacang sangrai. Wkt sangrai tambahkan sedikit garam; Setelah disangrai haluskan dgn cara di tumbuk halus. Tambah kan; Sedikit garam, agar ada rasa asin nya; 50 grm susu bubuk dancow; 2 sdkmakan skm; Terigu sangrai secukup nya; 30 grm gula halus, 130 grm gula dingin campur

Mardiana @cook_8888999

Ingin Berbagi Pengalaman Baking Dan Cooking

Kue bulan. Inti kacang

Mardiana @cook_8888999

Ingin Berbagi Pengalaman Baking Dan Cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grmblue band
100 grmmentega palmia
30 grmmentega captong
80 grmgula halus
70 grmkanji sangrai
70 grmmaizena
150 grmkacang sangrai. Wkt sangrai tambahkan sedikit garam
Setelah disangrai haluskan dgn cara di tumbuk halus. Tambah kan
Sedikitgaram, agar ada rasa asin nya
50 grmsusu bubuk dancow
2sdkmakan skm
Terigu sangrai secukup nya
30 grmgula halus, 130 grm gula dingin campur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok mentega dan gula sebentar saja. Asal rata.
Masuk skm dan susu dancow. Kanji, maizena aduk rata.
Ambil secukup nya adonan
Tambah kan tepung terigu secukup nya. Jgn terlalu keras nti retak
Dan jgn terlalu besar bentuk nya nti kembang wktu pengovenan
Oven 120 api atas api bwh 135 selama 20 menit
Sesuaikan oven masing2
2

Setelah matang langsung dicampur ke gula halus