Sosis Kari Ala Jerman [Currywürst] Devina Hermawan

Sosis Kari Ala Jerman [Currywürst] Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Cincang halus bawang bombai, panaskan minyak tumis hingga wangi
- 2
Masukkan bubuk kari dan saus tomat, aduk sesaat lalu masukkan jus apel, saus sambal, kecap inggris, perasan lemon, air, dan kaldu ayam bubuk, masak sesaat, sisihkan
- 3
Panaskan minyak, masukkan jintan, tumis sesaat hingga wangi kemudian masukkan kol yang telah diiris, masak hingga sedikit kecokelatan
- 4
Masukkan air, garam, merica, gula pasir, mentega, dan air perasan lemon, masak hingga matang
- 5
Sayat-sayat Bernardi Sosis Sapi kemudian panaskan sedikit minyak, masak sosis hingga kecokelatan dan matang, tiriskan kemudian potong-potong
- 6
Susun kentang goreng, sosis, kol, dan siram dengan saus kari di atasnya. Sosis kari ala jerman siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Curry Wurst Khas Jerman Curry Wurst Khas Jerman
Tema GAS minggu ini selain sajian berkuah adalah masakan #WesternFood.Aku bikin menu sarapan ala Jerman, yaitu curry wurst, yang bisa dijadikan juga menu sahur. Karena bikinnya cepet rasanya juga enak sesuai lidah jowoku 🤣🤣🤣Sesuai namanya, curry wurst ini bahan utamanya adalah sosis yang disiram saos berbumbu curry.Yuk daripada penasaran, bikin juga 😉😉😉...#GAS2025 #WesternFood #CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Sosis Bumbu Kari (German Currywurst) Sosis Bumbu Kari (German Currywurst)
Masakan currywurst ini asalnya dari Jerman yang bahan utamanya sosis Jerman yg besar-besar tapi karena kita hidup di negara Indonesia maka saya buat masakan eropa ini dengan cita rasa khas Indonesia #MammamiaLezatoh #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang Ibu Nonke -
Berliner Currywurst - Sosis Berbumbu Saus Kari Khas Berlin Berliner Currywurst - Sosis Berbumbu Saus Kari Khas Berlin
Rasa hati pingin Currywurst, apa daya kaki tak sampai. Ya, Currywurst memang makanan khas warung cepat saji (Imbiss) seantero Jerman. Tapi, kota asal dari Currywurst adalah Berlin. Currywurst "lahir" di Berlin pada tahun 1950an. Aslinya, Currywurst adalah sosis panggang (Bratwurst) atau sosis rebus (Bockwurst) babi yang dibumbui saus tomat beraroma kari dan agak pedas dan disajikan bersama kentang goreng french fries. Sekarang Currywurst sudah melanglang buana dan jadi trademark negara Jerman dan juga sudah ada Imbiss/Restoran yang menyajikan Bratwurst unggas dengan berbagai level pedas saus kari.Jadi, kalau cuma karena Currywurst harus ke Berlin, kayaknya ga mesti juga deh. Yang penting rasa saus karinya original Berlin 😋👌🏼.Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄. Mutti 4Ds -
-
Curry Wurst (Sosis kari) Curry Wurst (Sosis kari)
#PejuangGoldenBatikApronSosis frozen 12 pcs = 25.000. Nurul Hidayah -
-
Kari Jepang (Japanesse Curry) Kari Jepang (Japanesse Curry)
Terlalu banyak menonton acara memasak jepang membuat penasaran ingin membuat kari ini sendiri, ditambah si kaka ternyata suka curry udon Septilia Sutisna -
Kari Jepang / Japanesse Curry Kari Jepang / Japanesse Curry
Pengen makan kari jepang, tp lg pembatasan sosial, ga bisa kemana2. Akhirnya lihat2 resep dan coba bikin. Alhamdulillah enak, mirip2 lah, hihihi Mira Kartawijaya -
Kari Jepang (Japanese curry) Kari Jepang (Japanese curry)
Kali ini resep dengan foto seadanya, karena ini adalah piring makan malam anak saya yang saya minta difoto dulu 😁😁. Ini adalah percobaan saya karena melihat pasta curry di rak super market. Dan hasilnya.. wanginya mirip kari India tapi rasanya lebih lembut. Di luarnya ada tulisan mild hot, tapi gak ada hot-hotnya 😂😂😂. Anak saya sukaaa banget, katanya lebaran nanti bikin ini aja bunda.. Yanti Yulianti -
Ayam Goreng Kari ala Devina Ayam Goreng Kari ala Devina
Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron#mingguke48 Nur Ekayanti -
Kari Jepang (Apple Curry) Kari Jepang (Apple Curry)
Bismillah...Bikin kari Jepang sendiri yuk!Resep ini pertama kali saya lihat di salah akun sosial media Merry Crystal, saya nggak tau beliau ada di Cookpad atau nggak, tapi yang pasti resep ini jadi andalan di rumah. Enak dan bahannya mudah didapat kok. Satu resep bisa buat beberapa kali masak. Cobain yuk!#TiketGoldenBatikApron#MingguKe1 Bubekitchen -
Kari Ayam ala Jepang (Japanese Chicken Curry) Kari Ayam ala Jepang (Japanese Chicken Curry)
Saya doyan sekali makanan atau minuman yang pakai rempah-rempah karena bikin wangi dan segar. Bersyukur sekali hidup di Indonesia karena kuliner kita sangat kaya dengan rempah-rempah. Salah satu makanan yang konon pakai banyak rempah adalah kari.Ada banyak gaya memasak kari. Beberapa negara khususnya di Asia mengembangkan gaya masak karinya masing2; contohnya: India, Thailand, Jepang, Malaysia, Indonesia, dsb. Silakan dibuka Wikipedia ttg kari utk info detailnya :)Untuk masakan kali ini saya memilih gaya ala Jepang karena bumbunya lumayan simpel alias cuma pakai bubuk kari (saya pakai merek Koe*oe). Sebenarnya di supermarket ada juga yang jual bumbu instan kari (merek Golde* Cur*y) tapi saya pilih bikin sendiri sekalian belajar.Kalau dari segi rasa, kari buatan saya masih belum menyamai kari asli Jepang. Sepertinya sih karena saya pakai terlalu banyak air dan mentega di roux-nya sehingga kuahnya susah mengental 😅. Makanya di resep saya tuliskan takaran yg lebih sedikit dari yg saya pakai. Lain waktu saya akan coba bikin lagi supaya lebih mirip dgn versi aslinya. Semangat masaknya! 😊🍛#WeekendChallenge Ranma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar