Udang tepung lada hitam

Name: Udang tepung lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang; 100 gram tepung terigu; 80 gram bawang putih cincang; 1 sdm air jeruk nipis/lemon; 1/2 sdt garam; 1 sdt bubuk lada hitam; 1 batang Cabai rawit cincang [ sesuai selera]; secukupnya daun bawang cincang; 100 gram tepung panir; minyak sayur secukup nya

bearcute @dafidapoer17

Udang tepung lada hitam

bearcute @dafidapoer17

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang
100 gramtepung terigu
80 grambawang putih cincang
1 sdmair jeruk nipis/lemon
1/2 sdtgaram
1 sdtbubuk lada hitam
1 batangCabai rawit cincang [ sesuai selera]
secukupnyadaun bawang cincang
100 gramtepung panir
minyak sayur secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang hingga bersih belah bagian punggung nya...kemudian lumuri dg air jeruk dan garam.simpan di kulkas kurang lebih 30 menit
2

Siapkan wajan.panaskan minyak baluri udang dg tepung terigu.goreng hg matang.sisihkan
3

Tumis bawang putih hg harum.masukan udang,kemudian tambahkan lada hitam bubuk.
4

Masukan tepung panir aduk hingga rata.tambahkan Cabai cincang dan daun bawang.aduk hingga rata.siap untuk di sajikan