Bolo de Canela com Chocolate Branco

Name: Bolo de Canela com Chocolate Branco
Yield: 8 fatias
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 ovos; 150 ml óleo; 200 ml leite; 1 1/2 chávena açúcar; 1 colher de chá canela em pó; pitada sal; 2 chávenas farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó; 50 g açúcar; 80 ml natas; 150 g chocolate branco picado

Ana Lopes @analopes

Bolo de Canela com Chocolate Branco

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Ingredientes

1h30 min

8 fatias

3ovos
150 mlóleo
200 mlleite
1 1/2 chávena açúcar
1 colher de chácanela em pó
pitadasal
2 chávenasfarinha de trigo
1 colher de sopafermento em pó
Cobertura:
50 gaçúcar
80 mlnatas
150 gchocolate branco picado

Guardado

Instruções para cozinhares

1h30 min

1

Num recipiente, misture os ovos, óleo e o leite, bata.
2

Adicione o açúcar, a canela em pó, sal, a farinha de trigo e o fermento em pó e misture novamente.
3

Coloque a massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
4

Leve ao forno preaquecido a 180 º C por 45 minutos.
5

A cobertura: numa panela, adicione o açúcar e as natas, misture até incorporar todo o açúcar. Adicione o chocolate branco picado e misture para incorporar.
6

Despeje a cobertura sobre o bolo e finalize com raspas de chocolate branco e canela em pó a gosto.