Comece por triturar/esmigalhar a broa.

Coloque-a num pirex e adicione azeite (exagere) e as azeitonas cortadas aos bocadinhos. Reserve

Num tacho com água a ferver, coloque as batatas e as cenouras previamente cortadas às rodelas e deixe cozer. Coza também os ovos mas à parte.

Descasque uma cebola às rodelas e coloque metade numa travessa ou pirex de ir ao forno. Coloque metade do bacalhau esfiado por cima e tempere com o alho e pimenta.

Por cima, coloque as batatas, o ovo e a cenoura cozidas e depois repita o processo com a restante cebola e bacalhau esfiado.

Tempere novamente com a pimenta e por cima deite a camada de broa misturada com a azeitona.

Leve ao forno por 30 minutos, fica uma delícia 🤤