Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, dipotong dan rebus hingga empuk; Daun bawang 5, iris tipis; Bawang putih 5 siung, cincang halus; Bawang merah 5 siung, cincang halus; Bawang bombai 1 buah, iris tipis; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Sere 2, dipotong kecil-kecil lalu digeprek; 10 buah Cabai kecil

Stovia Beauty @stoviabeauty

Ayam Kecap

Stovia Beauty @stoviabeauty

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgayam, dipotong dan rebus hingga empuk
Daun bawang 5, iris tipis
Bawang putih 5 siung, cincang halus
Bawang merah 5 siung, cincang halus
Bawang bombai 1 buah, iris tipis
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Sere 2, dipotong kecil-kecil lalu digeprek
10 buahCabai kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Ayam yang sudah direbus, sisihkan dan beri kecap serta garam, aduk hingga rata lalu sisihkan
2

Tumis bawang putih hingga harum
3

Masuk bawah merah
4

Masuk sere dan aduk rata
5

Masukkan bawang bombay
6

Masukkan daun bawang
7

Masukkan cabai
8

Masukkan kecap, aduk rata
9

Masukkan ayam yang sudah diberi kecap, aduk rata
10

Beri air rebusan ayam, lalu aduk rata dan diamkan hingga empuk
11

Tes rasa, jika sudah pas, hidangkan