Tumis tauge ikan asin

Name: Tumis tauge ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tauge dibersihkan; Ikan asin secukupnya potong2; 8 siung bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 1 ruas jahe geprek; 1/2 buah bawang bombai, iris; 1 buah tomat, iris; selera Cabai sesuaikan, iris serong; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula; 1 sdm kecap manis (blh d'skip); Minyak goreng untuk menumis

Endang Yuliani @eendkitchen90

Manokwari, Provinsi Papua Barat, Indonesia

Menu simple dan cepat masaknya 😍

Lebih banyak

Tumis tauge ikan asin

Endang Yuliani @eendkitchen90

Manokwari, Provinsi Papua Barat, Indonesia

Menu simple dan cepat masaknya 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tauge dibersihkan
Ikan asin secukupnya potong2
8 siungbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
1 ruasjahe geprek
1/2 buahbawang bombai, iris
1 buahtomat, iris
seleraCabai sesuaikan, iris serong
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula
1 sdmkecap manis (blh d'skip)
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin kurleb 1 jam ganti airnya beberapa kali agar ikan asinnya tdk terlalu asin, setelah itu cuci potong2 tiriskan
2

Goreng setengah matang ikan asin agar tdk keras
3

Tumis semua bumbu sampai layu dan harum masukkan ikan asin, tauge, tomat, minyak wijen, garam, gula, kecap dan kaldu bubuk masak cepat kurleb 5 menit agar taugenya tetap renyah, koreksi rasa dan sajikan.