Galette des rois faite maison
Ma première galette faite maison
#calendrier2024 #mars
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°.
- 2
Travailler ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.
- 3
Ajoutez la poudre d'amandes, mélanger, puis incorporer les 2 œufs entiers, la vanille et le sel.
- 4
Déroulez 1 pâte feuilletée sur une plaque cheminée de papier sulfurisé. Étalez la crème d'amandes dessus en laissant 3 cm de marge sur le pourtour.
- 5
Humidifiez-le. Insérez la fève.
Déposez la seconde pâte dessus. Soudez les bords régulièrement sur le pourtour pour que la pâte gonfle bien.
- 6
Battez le jaune d'œuf et badigeonne-en la galette. Enfournez 30 min
Cooksnaps
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Croc’Odile -
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