Numa taça coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e a manteiga.

Junte a água aos poucos, amassando tudo muito bem, até formar uma bola.

Sove a massa durante 5 a 10 minutos, até que fique lisa.

Coloque a massa numa taça untada com azeite, e tape com um pano, deixe repousar 2 horas, até que a massa duplique de tamanho.

Coloque a massa sobre a bancada, polvilhada com farinha e divida-a em (8 a 10) partes iguais.

Estique a massa em formato redondo até que fique com cerca de 2 mm de espessura.

Aqueça uma frigideira anti-aderente, coloque o wrap e deixe-o cozinhar de ambos os lados.

Coloque os wraps prontos num prato, tapado com um pano, para que não fiquem secos.

Repita o processo até terminar a massa.

Recheie os wraps com ingredientes à sua escolha, fiz com queijo, frango e pimentos.