Tumis Tauge Tahu Simpel
Menu yang umum dan buatnya mudah dan cepat buat sarapan dan menu bekal keluarga. Rasanya gurih asin, kesukaan saya.
Saya masak porsi besar, jika mau masak sedikit, bisa dikurangi saja bumbu yang digunakan.
Tumis Tauge Tahu Simpel
Menu yang umum dan buatnya mudah dan cepat buat sarapan dan menu bekal keluarga. Rasanya gurih asin, kesukaan saya.
Saya masak porsi besar, jika mau masak sedikit, bisa dikurangi saja bumbu yang digunakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu, goreng hingga matang (tingkat kematangan tahu disesuaikan selera, kalo saya suka agak kering), iris semua bumbu
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harus dan agak layu, kemudian masukkan tomat dan Cabai. Aduk rata dan masak hingga bawang matang dan agak kecoklatan
- 3
Masukkan kecap asin dan saus tiram, aduk hingga rata
- 4
Masukkan tauge, aduk hingga rata. Masak hingga agak layu, lalu masukkan tahu dan daun bawang. Serta air putih 40ml. Cek rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika mau ditambahkan penyedap rasa, boleh saja.
Kalo suka tauge yang masih kres-kres bisa langsung masukkan tahu dan daun bawang bersama tauge, dan jangan terlalu lama memasaknya.
- 5
Tumis tauge siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar