Pertama : Jika memakai tahu mentah langkah nya adalah : goreng tahu diatas api sedang cenderung besar, bolak balik sampai bagian luarnya sedkit mengeras, atau tahu setengah matang, angkat, kemudian tiriskan, biarkan dingin, kemudian jika sdh dingin, belah sedkit tahu, korek isi dalam nya secara perlahan menggunakan ujung sendok, lakukan berulang sampai tahu habis

Jika pakai Tahu Pong : belah sedikit keluarkan isinya, sisihkan

Langkah Pertama :

- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bahan isian, aduk2, tes rasa, tunggu sampai matang kemudian angkat, dinginkan

- ambil satu buah tahu yg sdh dibelah tadi, masukkan bahan isian didalamnya. Lakukan berulang, sampai tahu terisi semua.

Siapkan baskom, masukkan bahan pencelup, kemudian aduk dengan spatula atau sendok nasi secara perlahan, sambil tuang air sedikit demi sedikit, sampai adonan mengental.

Jika sudah, lalu ambil tahu yg sudah di isi tadi, kemudian celupkan kedalam bahan pencelup, baluri perlahan, kemudian langsung goreng kedalam minyak panas, tunggu hingga sampai kuning keemasan, kemudian angkat

- Sajikan hangat dengan saos sambal

Selamat Mencoba 🤗