Bubur ayam sehat pake jahe

Name: Bubur ayam sehat pake jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bubur :; 500 g nasi putih; 1 l air; secukupnya Garam; 3 lembar daun salam; Seiris jahe kupas; Bahan kuah bubur; 1 potong bagian dada ayam; 1 sdt kunyit bubuk atau kunyit seruas jari kecil di kupas dan parut; secukupnya Garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 batang serai memarkan; 3 buah daun salam; 2 buah daun jeruk

Primantha Eveline @Primantha_Eveline

depok

Ini salah satu resep andalanku ketika tes food di dapur salah satu rumah sakit dijakarta. Cocok sedang demam atau flu karena kaya rempah dan jahe untuk hangatkan badan dan tanpa santan.

Lebih banyak

Bubur ayam sehat pake jahe

Primantha Eveline @Primantha_Eveline

depok

Ini salah satu resep andalanku ketika tes food di dapur salah satu rumah sakit dijakarta. Cocok sedang demam atau flu karena kaya rempah dan jahe untuk hangatkan badan dan tanpa santan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan bubur :
500 gnasi putih
1 lair
secukupnyaGaram
3 lembardaun salam
Seirisjahe kupas
Bahan kuah bubur
1 potongbagian dada ayam
1 sdtkunyit bubuk atau kunyit seruas jari kecil di kupas dan parut
secukupnyaGaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1 batangserai memarkan
3 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Buat kuahnya : rebus dada ayam bersama serai, daun salam,jeruk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam sampai empuk
3

Setelah direbus saring kuahnya. Goreng dada ayam dan tunggu dingin baru bisa disuwir suwir.
4

Buat bubur : rebus nasi putih sisa dengan daun salam dan air sampe menjadi bubur.
5

Setelah itu tambahkan kuah dan ayam suwir. Sajikan dan siap disantap