Triple Chocolate Fudgy Brownies

Udah dari beberapa waktu lalu sediain bahan untuk bikin brownies jenis ini, tapi baru sempat dieksekusi sekarang. Resepnya dari teh ricke_ordinarykitchen ❤️
Brownies ini tipe yang ngefudge banget. Padat, lembab, legit dan nyoklat banget. Sama sekali tidak bertekstur “cakey”.
Kayak makan potongan coklat tapi legit 😍.
Bikinnya gampang, pakai “one bowl metode” dan hanya aduk2 saja.
Yuk cuss dibikin..
Triple Chocolate Fudgy Brownies
Udah dari beberapa waktu lalu sediain bahan untuk bikin brownies jenis ini, tapi baru sempat dieksekusi sekarang. Resepnya dari teh ricke_ordinarykitchen ❤️
Brownies ini tipe yang ngefudge banget. Padat, lembab, legit dan nyoklat banget. Sama sekali tidak bertekstur “cakey”.
Kayak makan potongan coklat tapi legit 😍.
Bikinnya gampang, pakai “one bowl metode” dan hanya aduk2 saja.
Yuk cuss dibikin..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 160-170 ‘C. Siapkan loyang sekat uk 18x18, bisa pakai yg 20x20 dengan hasil yg lebih tipis. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Siapkan bahan (minyak lupa kefoto😅)
- 2
Dalam pancil, lelehkan bersama dark chocolate, butter dan minyak sayur di atas api kecil. Aduk2 sampai semua cokelat dan butter rata meleleh (jaga jangan sampai cokelat gosong). Angkat dari api.
- 3
Panas2 masukkan gula pasir halus, aduk2 dengan handwhisk hingga tercampur rata dan gula mulai larut serta adonan agak hangat.
- 4
Setelah adonan agak hangat, masukkan vanilla dan telur. Aduk2 dengan handwhisk hingga gula dan telur larut. Adonan menjadi mulus, licin dan mengkilap.
- 5
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan garam sambil diayak. Aduk perlahan dengan handwhisk sampai semua bahan kering tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk
- 6
Masukkan chocolate chip. Aduk asal rata saja dengan spatula. Tuang ke loyang, ratakan permukaannya. Pasangkan sekatnya, kemudian berikan topping sesuai selera.
- 7
Panggang di dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 160-170’C selama 30-35 menit tergantung oven masing2. Angkat dan dinginkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar