Rendam bihun di air hangat (air biasa/dingin lebih baik agar bihun tidak mudah patah, minusnya waktu merendam lebih lama)

Tiriskan bihun yang sudah direndam

Taruh bihun di wadah lain, beri:
1 sdm minyak goreng
3 sdm kecap manis, dan
2 sdm kecap asin.

Aduk hingga rata

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, jika ingin pedas boleh tambahkan cabai

Siapkan sayuran, iris tipis-tipis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan udang, tumis hingga matang

Masukkan sayuran, tunggu hingga sedikit layu

Terakhir masukkan bihun, bumbui dengan sedikit merica bubuk, penyedap rasa, dan sedikit kecap apabila warna kurang kecoklatan

Masak sebentar dan siap disajikan