Tempe Bacem Bakar Tanpa Air Kelapa

Name: Tempe Bacem Bakar Tanpa Air Kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; secukupnya Air untuk merebua; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 lembar daun salam; 1 sdm Gula merah; secukupnya Asam Jawa; secukupnya Kecap manis; Secukupnya minyak untuk memanggang

Dapur Kania @DapurKania

Tangsel

Jarang stok air kelapa jadi buat tempe bacemnya tanpa air kelapa tetap enak menurutku, alternatif masakan tempe tanpa digoreng.

Lebih banyak

Tempe Bacem Bakar Tanpa Air Kelapa

Dapur Kania @DapurKania

Tangsel

Jarang stok air kelapa jadi buat tempe bacemnya tanpa air kelapa tetap enak menurutku, alternatif masakan tempe tanpa digoreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
secukupnyaAir untuk merebua
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 lembardaun salam
1 sdmGula merah
secukupnyaAsam Jawa
secukupnyaKecap manis
Secukupnyaminyak untuk memanggang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong -potong tempe
2

Rebus tempe dengan air
3

Haluskan bawang merah dan putih serta ketumbar lalu masukkan ke rebusan tempe
4

Tambahkan bumbu yang lain yaitu asam Jawa, gula merah, kecap manis dan garam serta daun salam.
5

Masak sampai matang dan air menyusut
6

Siapkan wajan anti lengket, olesi minyak.
7

Bakar tempe bolak-balik sampai kecokelatan dan sajikan.
8

Sebagian tempe yang tidak dibakar simpan di freezer sebagai #frozenfood yang bisa dipakai lain waktu saat dibutuhkan