RESEP DIET ENAK ‼️UDANG TAHU KUAH

Name: RESEP DIET ENAK ‼️UDANG TAHU KUAH
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang mentah ukuran sedang; 3 bonggol baby pokcoy; 1 buah tahu potong dadu; 1 siung bawang putih besar; 3 buah cabe merah besar & 3 buah cabe merah kecil (sesuai selera); 1/2 ruas jahe

Dapur Kana (Ratih Ayu Maharani) @dapurkanazone

Kreasi makanan sehat, minim minyak tapi rasanya enak. Yuk cobain 😀
Jgn lupa cooksnap & recook ya 🌹

Lebih banyak

RESEP DIET ENAK ‼️UDANG TAHU KUAH

Dapur Kana (Ratih Ayu Maharani) @dapurkanazone

Kreasi makanan sehat, minim minyak tapi rasanya enak. Yuk cobain 😀
Jgn lupa cooksnap & recook ya 🌹

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

150 grudang mentah ukuran sedang
3 bonggolbaby pokcoy
1 buahtahu potong dadu
1 siungbawang putih besar
3 buahcabe merah besar & 3 buah cabe merah kecil (sesuai selera)
1/2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan wajan anti lengket & tuang 1sdm minyak panaskan dlm api sedang. Lalu goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan.
2

Tumis bumbu (bawang putih yg sudah dicincang halus, cabe merah besar & kecil, jahe yg sudah digeprek) hingga harum
3

Masukkan udang lalu tambah air sedikit supaya udang cepat matang & bumbu tdk gosong
4

Tambahkan air sekitar 150ml, masukkan tahu yg sudah ditiriskan tadi. Tambahkan 1sdt saos tiram, 1sdt kecap asin, gula, garam sesuai selera. Icip apakah sudah pas
5

Masukkan pokcoy yg sudah dipotong². Aduk hingga layu. Siap di plating
6

Udang tahu kuah siap disantap