Pindang Udang

Name: Pindang Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 3 sdm air asem jawa; 2 lembar daun salam; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1 sdt kaldu jamur; 6 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 sdt terasi; 4 bh cabe merah

Novaria @novariatry

Ini pindang udang ala saya, dijamin pedes, asem, seger nya dapet 🥰

Lebih banyak

Pindang Udang

Novaria @novariatry

Ini pindang udang ala saya, dijamin pedes, asem, seger nya dapet 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang
3 sdmair asem jawa
2 lembardaun salam
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
1 sdtkaldu jamur
Bumbu halus
6 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 sdtterasi
4 bhcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air kurang lebih 800 ml, setelah mendidih masukkan bumbu halus dan daun salam
2

Kemudian tambahkan air asem jawa, gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
3

Kemudian masukkan udang yang telah dicuci bersih, aduk aduk hingga udang matang
4

Koreksi lagi, bila kurang pas bisa tambahkan gula atau garam nya. Selamat mencoba.