Sushi Tuna ala anak kos

Name: Sushi Tuna ala anak kos
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 mangkuk nasi putih pulen, dinginkan dalam suhu ruang (nasinya usahakan benar-benar pulen ya supaya mantul); 2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt cuka putih/cuka meja; 4 lembar nori tawar untuk sushi/kimbab (bisa dibeli di supermarket/e-commerce); 1 kaleng tuna dalam minyak sayur (saya pakai merk Maya/Ayam); 1/2 buah timun kyuri (boleh diganti dengan timun biasa); 3 sdm mayonnaise (saya pakai merk Kewpie lebih khas rasanya); Secukupnya minyak wijen untuk olesan

a.zula @oishimooshi

Pengen sushi tapi versi low budget dan tetap enakkk

Lebih banyak

Sushi Tuna ala anak kos

a.zula @oishimooshi

Pengen sushi tapi versi low budget dan tetap enakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

2 mangkuknasi putih pulen, dinginkan dalam suhu ruang (nasinya usahakan benar-benar pulen ya supaya mantul)
2 sdtminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtcuka putih/cuka meja
4 lembarnori tawar untuk sushi/kimbab (bisa dibeli di supermarket/e-commerce)
Bahan Isian
1 kalengtuna dalam minyak sayur (saya pakai merk Maya/Ayam)
1/2 buahtimun kyuri (boleh diganti dengan timun biasa)
3 sdmmayonnaise (saya pakai merk Kewpie lebih khas rasanya)
Secukupnyaminyak wijen untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Aduk nasi pulen yg sudah dingin dengan garam, gula, cuka dan minyak wijen. Sambil agak ditekan-tekan dengan centong nasi supaya semakin merata dan pulen. Sisihkan.
2

Campurkan tuna kaleng dengan mayonnaise. Aduk rata. Sisihkan
3

Cuci dan potong-potong memanjang timun. Buang bagian tengahnya supaya tidak berair. *wajib ya
4

Ambil 1 lembar nori. Ratakan nasi di atasnya. Jangan terlalu tebal dan penuh supaya saat digulung tidak pecah.
5

Isikan irisan timun (3 potong) dan tuna secukupnya (2-3 sdm). Lalu gulung perlahan.
6

Olesi bagian atas dengan sedikit minyak wijen. Lalu potong-potong dengan pisau yg tajam ya supaya rapi. 🍣
7

Hiasi dengan mayonnaise dan saus sambal. Sajikan. 🥰