Cuci bersih tauge dan tiriskan, cari tauge yg masih segar agar masih keliatan fresh setelah di tumis

Potong Tahu kecil memanjang lalu goreng setengah kering

Tumis bawang merah geprek sampai harum, masukkan tahu yang sudah di goreng, Cabai menyusul kemudian

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula, saus tiram

Masukkan tauge dan daun bawang, bolak balik sebentar saja, koreksi rasa

Sajikan hangat