24. Seblak Coet Rafael
Bismillaah...
Setau saya dulu seblak itu ya begini, tidak berkuah... Pakai kerupuk merah, dan bumbunya ditumis.
Tapi makin ke sini, hampir semua seblak dimasaknya memakai kuah dengan aneka toping... sampai akhirnya Mamang Rafael membuat seblak yang mirip seblak jaman dulu, tapi membuatnya lebih praktis, tidak perlu ditumis hanya disiram minyak panas, dan tentu saja hanya menggunakan kerupuk mawar... Tapi rasanya memang endezzz... mirip seblak jaman dulu...🤤
Let's cook! Demi mengenang seblak jaman dulu dan tidak mau ketinggalan recook seblak si Mamang yg viral 😁
24. Seblak Coet Rafael
Bismillaah...
Setau saya dulu seblak itu ya begini, tidak berkuah... Pakai kerupuk merah, dan bumbunya ditumis.
Tapi makin ke sini, hampir semua seblak dimasaknya memakai kuah dengan aneka toping... sampai akhirnya Mamang Rafael membuat seblak yang mirip seblak jaman dulu, tapi membuatnya lebih praktis, tidak perlu ditumis hanya disiram minyak panas, dan tentu saja hanya menggunakan kerupuk mawar... Tapi rasanya memang endezzz... mirip seblak jaman dulu...🤤
Let's cook! Demi mengenang seblak jaman dulu dan tidak mau ketinggalan recook seblak si Mamang yg viral 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kerupuk sebentar dengan air biasa
- 2
Didihkan air di panci, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar kerupuk tidak lengket/saling menempel.
- 3
Masukkan kerupuk ke air mendidih, masak hingga kekenyalan yang diinginkan
- 4
Sementara itu, siapkan bumbu seblak di coet, haluskan
- 5
Taburkan daun bawang di atas bumbu seblak, lalu siram dengan minyak yg panas, aduk merata sampai daun bawangnya layu.
- 6
Masukkan kerupuk yg sudah ditiriskan, lalu aduk dengan bumbu seblak di atas coet.
Berhubung coetnya kecil, jadi saya ngaduknya di panci 😀
- 7
Setelah bumbu merata dengan kerupuknya, lalu sajikan di mangkuk/piring.
- 8
Semoga bermanfaat, terima kasih 🙏😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar