Campur terigu,telur,margarin,kaldu ayam bubuk aduk rata

Masukkan santan secukupnya,ulen sampai rata dan Kalis biar bisa mudah menggiling nya di penggiling pasta

Giling adonan beberapa kali sampai tebal nya pas,gilingan terakhir saya pakai ukuran no 5 utk pastel kering

Cetak bulat2 besarnya sesuai selera ya,saya pakai cetakan kue mangkuk
Isi kulit pastel dengan abon isian,tutup dan plintir2 pinggirannya

Setelah selesai semua adonan di kerjakan, Goreng dalam minyak panas sedang yg agak bnyak,aduk2 hingga kuning kecoklatan,angkat dan sajikan

Masukkan ke dalam toples bila pastel sudah tidak panas lagi,tutup toples nya klo pastel sudah dingin.
Alhamdulillah