Bakwan Ikan Teri Nasi

Name: Bakwan Ikan Teri Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ikan Teri Nasi; 1 butir telur; 1 batang daun bawang (iris kecil); 1/4 sdt lada bubuk; 1 1/2 sdm Kaldu Jamur; secukupnya Tepung terigu; Secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

daisy @daisy88

Bakwan Ikan Teri Nasi

daisy @daisy88

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramIkan Teri Nasi
1 butirtelur
1 batangdaun bawang (iris kecil)
1/4 sdtlada bubuk
1 1/2 sdmKaldu Jamur
secukupnyaTepung terigu
SecukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci bersih lalu tiriskan.
2

Pecahkan telur, campur dengan kaldu jamur & lada bubuk kocok hingga rata.
3

Masukkan sekitar 4-5 sdm tepung terigu kedalam adonan telur, tambahkan air, aduk kembali secara perlahan.
Koreksi adonan agar tidak terlalu kental atau terlalu cair.
(Jika terlalu kental tambahan air, jika terlalu cair tambahkan tepung terigu)
4

Koreksi rasa jika sdh oke tambahkan ikan & daun bawang ke dalam adonan, aduk kembali.
5

Panaskan wajan, goreng dengan api sedang atau kecil sampai adonan habis.